O Principio DeEnvoltura de plástico
A envoltura de plástico retarda o deterioro dos alimentos e preserva a súa frescura illando o aire, reducindo a evaporación da humidade e bloqueando os contaminantes externos. As súas principais funcións inclúen:
1. Illamento de osíxeno: impide que o osíxeno entre en contacto cos alimentos, ralentizando as reaccións de oxidación e evitando que os alimentos se estraguen, se decoloren ou desenvolvan un cheiro desagradable.
2. Hidratante: reduce a perda de humidade, mantén os alimentos húmidos e evita o secado.
3. Illar microorganismos: evita que os microorganismos externos e o po entren na superficie dos alimentos, reducindo o risco de deterioración.
4. Selado: bloquea o aroma dos alimentos e impide que se mesture con outros alimentos.
De uso comúnEnvoltura de plásticoMateriais
1. Polietileno (PE):
Características: non-tóxico, inodoro, altamente seguro e resistente á temperatura-entre -60 graos e 110 graos .
Aplicacións: apta para refrixeración e conservación a curto prazo{0}}. Non recomendado para o seu uso en ambientes de-alta temperatura (como calefacción por microondas).
2. Cloruro de polivinilo (PVC):
Características: alta transparencia, boa flexibilidade e forte adherencia, pero pode conter plastificantes (escolla un produto-de calidade alimentaria, non-tóxico).
Aplicacións: moi utilizado no envasado de produtos frescos, froitas e vexetais, pero non pode estar en contacto directo con alimentos ricos en-graxa nin quentarse a altas temperaturas.
3. Cloruro de polivinilideno (PVDC):
Características: propiedades de barreira máis fortes, evitando eficazmente a penetración de osíxeno e humidade e boa resistencia á temperatura.
Aplicacións: úsase habitualmente para conservar alimentos premium (como carne e produtos lácteos), pero é máis caro.
Como ElixirEnvoltura de plástico
1. Seguridade alimentaria:
Confirme que o produto é unha película alimentaria-e evita os plastificantes nocivos (como os ftalatos).
O material PE é xeralmente máis seguro e axeitado para o uso doméstico diario.
2. Requisitos da solicitude:
Alimentos refrixerados: os materiais de PE ou PVC son axeitados, xa que ofrecen unha boa flexibilidade e adhesión.
Requírense propiedades de barreira elevadas: o material PVDC pódese utilizar para prolongar mellor a vida útil.
Calefacción por microondas: use envoltura de plástico marcada como "resistente a altas temperaturas", como material de PE axeitado para fornos microondas, e evite o uso de PVC.
3. Preste atención ás etiquetas:
Comprobe a embalaxe para a certificación de contacto con alimentos (como a certificación da FDA ou outros símbolos de seguridade alimentaria).
Seleccione o intervalo de resistencia á temperatura adecuado segundo a temperatura.
O obxectivo principal deEnvoltura de plástico
1. Conservación dos alimentos:
Envolve alimentos frescos, alimentos cociñados, froitas, verduras, pan, etc. para prolongar o tempo de almacenamento dos alimentos.
2. Protección do conxelador:
Evitar a perda de humidade na superficie dos alimentos conxelados e evitar queimaduras no conxelador.
3. Evitar a transferencia de cheiros:
Envolve diferentes alimentos por separado para evitar a transferencia de cheiros durante a refrigeración ou o almacenamento.
4. Calefacción selada:
Podes cociñar os alimentos no microondas usando unha envoltura de plástico-resistente á calor para reter a humidade (asegúrese de que a envoltura de plástico non entre en contacto directo coa comida).
5. Usos non-alimentarios:
-A proba de humidade: úsase para protexer libros, roupa ou produtos electrónicos.
Selado temporal: envolve botellas e recipientes non utilizados para evitar fugas ou contaminación.
Precaucións de usoEnvoltura de plástico
1. Evite o contacto con altas temperaturas: a maioría dos envoltorios de plástico non son axeitados para o contacto directo con alimentos a altas-temperaturas e poden liberar substancias nocivas.
2. Non envolver alimentos oleosos directamente: especialmente materiais de PVC, que poden reaccionar coa graxa e disolver substancias nocivas.
3. Non é apto para almacenamento a longo-termo: a envoltura de plástico é adecuada para a conservación a curto- prazo e recoméndase utilizar recipientes de almacenamento profesionais para o almacenamento a longo-.
